mercredi 2 avril 2008
Taguée une nouvelle fois ! et mon livre de cuisine préféré
Voilà une nouvelle chaine qui tourne sur nos blogs et à laquelle math de Pâtissement vôtre me fait gentiment participer. Vous trouverez sur ce blog très original de belles recettes et deux mignons petit chiens.
Voici le principe:
Mettre les noms des personnes qui vous ont tagués et la règle du jeu
Lister 6 de vos défauts
Refiler le bébé à 6 autres personnes en allant leur dire sur leur blog
1. Je suis têtue, j'ai des idées bien arretées et je change pas facilement d'avis.
2. Quand je suis pas d'accord avec quelqu'un je le lui envoie pas dire, c'est pas toujours agréable pour tout le monde.
3. Je suis un peu bordélique. Mais c'est juste une impression visuelle, moi je m'y retrouve très bien dans mes affaires.
4. Je suis emotive, je ris aussi vite que je pleure.
5. Je râle pas mal. J'ai tendance à me taire quand tout va bien mais alors si un truc cloche là on m'entend bien !
6. Je parle trop fort, mais faut pas m'en vouloir je fait pas exprès !
Et les heureuses élues à qui je passe le relai (si elles veulent bien participer et nous permettre de mieux les connaitre) sont :
Vanille, Vinaigre et Compagnie
...de la confiture à un cochon
Comme Math je vais profiter de ce message pour participer au KikiveutJouer à l'initiative d'Anne de Papilles et pupilles.
Il s'agit de choisir parmi nos si nombreux livres de cuisine celui que l'on garderai si il ne fallait en choisir qu'un.
Bon je pense que beaucoup d'entre vous sont comme moi, on en a tellement des livres qu'il est difficile de faire un choix.
Mais quand même il faut bien avouer qu'on à toutes notre bible. Le livre que l'on consulte toujours en premier quand on cherche quelque chose de précis ou simplement lorsqu'on est en quête de l'idée du siècle pour un repas.
Eh bien pour moi cette bible de la gourmandise c'est le "Larousse des desserts" de Pierre Hermé.
On peut y trouver tous les grands classiques, mais aussi des recettes plus originales par un grand talent de la pâtisserie contemporaine. De plus il explique en image les techniques de base indispensables.
Mais quand même s'il pouvait y en avoir plusieurs il y aurait aussi:
Idéal pour partir sur de bonnes bases.
De grands classiques mais aussi des créations très originales.
Commentaires
J'adore regarder dans la bibliothèque des autres ...
Ah oui j'avais oublié que moi aussi j'étais (très) bordélique et aussi (très) émotive! Un autre point commun c'est le choix de ton livre, Le larousse des desserts de Pierre Hermé c'est vraiment un super livre !
Bonne soirée et merci de t'être prêtée au jeu
bises
Math
Ce ne sont pas de gros défauts que tu as. Ils sont tout à fait excusables.
bizarre, moi aussi j'ai ces trois bouquins, c'est vrai que le livre du pâtissier est bien pour débuter mais on a vite fait le tour.
Je note les références de tes livres que je ne connais pas :o))) Eh, oui, je ne suis qu'une dilétante (c'est mon seul défaut d'ailleurs) lol :-D
Bon week end et merci pour ton comm très "grand restaurant" ;-p
Merci d'avoir pris le temps de m'expliquer tout ça! Je pense que mes loulous ne me laisseront pas tranquille et je serai bien obligée de récidiver. Je suivrai tes conseils, tu es vraiment ma référence en la matière;-) C'est vrai que c'est trop long, je finirai peut-être par aller chercher la pâre feuilletée chez le boulanger... Surtout si tu me dis qu'en été ça marche moins bien;-D
bisous:)
ma taguesse
alors non seulement je suis taguée et en plus il me faut choisir qu'un seul livre parmis toute la collection???? MDRRRRRR
Impossible.... un seul livre, moi l'indecision personnifiée LOL
Bravo pour ton blog.
C'est difficile, n'empêche, de ne choisir qu'un seul livre !!!
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