mardi 13 janvier 2009

Les Springerle

Voici une recette de biscuits Alsaciens. Il s'agit de tester mes cadeaux de Noël. En effet c'est à cette occasion que ma tata Christiane m'a offert des moules à Springerle trouvés sur un marché de Noël en Alsace. Grâce aux précieux conseils et à la recette de Guillaume de La pâtisserie de Barzaz, j'ai essayé avec succès mes nouveaux jouets.   2 œufs 300 g de farine 250 g de sucre 1 g de levure chimique Parfum au choix : sucre vanillé, zeste de citron, quelques gouttes de rhum ou de jus de citron de l'anis pour... [Lire la suite]
Posté par _Sophie_R à 19:54 - - Commentaires [17] - Permalien [#]